Ресторан Пекинская Утка
Меню наших ресторанов

Подписка на новости
скидки, рекламные акции, дегустации, новые блюда

Айкидо Московский АйкиКлуб

Rambler's Top100




тверская



химки



рублёвка



вернадского


Корпоративный банкет

Свои современные черты такое мероприятие, как корпоративный банкет, начало обретать на рубеже XIX и XX веков в интенсивно развивающихся странах Америки и Европы. К этому времени собственники предприятий осознали значение мотивации персонала и начали применять ее на практике. Рабочие, которые трудились не только ради зарплаты, но и "за идею", приносили больше прибыли: понимание этого факта привело к формированию основ работы с персоналом, частью которой стала организация корпоративных банкетов.

В нашей стране времен СССР банкеты, как правило, имели яркую политическую окраску и состояли из непременной официальной части, самодеятельных номеров, выступлений артистов и собственно застолья. После распада СССР традиция банкетов была забыта; приблизительно в середине 90-х она возродилась, претерпев существенные изменения.

Толчком к развитию современной культуры корпоративных банкетов стало формирование принципов деловой этики и глубокое осознание менеджерами необходимости работы с трудовым коллективом для увеличения эффективности труда. Одним из краеугольных камней тимбилдинга - искусства сплочения коллектива - являются именно корпоративные банкеты, роль которых в налаживании отношений между членами команды сложно переоценить.


Особенности современного корпоративного банкета

В наши дни он представляет собой мероприятие, проводящееся по случаю дня рождения фирмы или ее руководителя, презентации нового товара или услуги, открытия филиала или в связи с другим событием, имеющим прямое отношение к компании. Современный корпоративный банкет - это не просто повод посидеть с коллегами за праздничным столом: очень часто банкет становится торжественным событием, участие в котором принимают как сотрудники компании, так и ее партнеры, именно поэтому к вопросу организации банкета необходимо подходить максимально ответственно.

Он позиционируется как великолепное средство создания в трудовом коллективе неофициальных, дружеских отношений на основе чувства причастности к решению общих задач. Это мероприятие способно стать средством "фиксации успеха", позволяя заострить внимание трудового коллектива и партнеров компании на последних достижениях, продемонстрировать наиболее значимые преимущества фирмы. Для руководителей организации, нередко применяющих "кнут", корпоративный банкет становится хорошим поводом раздать "пряники" - публично и с должной торжественностью, создавая, таким образом, мотивацию к дальнейшим трудовым подвигам.

Поводы для проведения банкета могут быть самыми разными. Значение имеет не то, какой праздник отмечается, а то, какое настроение царит в коллективе во время банкета. Это настроение во многом определяется тем, насколько ответственно организаторы корпоративного мероприятия подошли к его подготовке и проведению.


Рекомендации по проведению корпоративного банкета

Для того чтобы корпоративный банкет получился насыщенным и надолго запомнился его участникам, целесообразно привлечь к его организации профессионалов, которые хорошо знакомы со всеми нюансами проведения таких мероприятий. Следует помнить о том, что просчеты в организации банкета, недостаточное внимание к мероприятиям, которые его составляют, не позволят достичь целей, преследуемых организаторами, и надолго испортят настроение коллегам и партнерам компании, собравшимся на банкет.

Уделите особое внимание программе торжества. Разнообразьте ее развлекательными мероприятиями, соответствующими тематике корпоративного банкета - викторинами с вопросами по истории компании, награждением сотрудников фирмы всевозможными призами. Организация банкета на природе открывает множество дополнительных возможностей - в частности, позволяет проводить спортивные состязания.

Одним из основных вопросов, которые решают организаторы, является выбор места его проведения. Наиболее распространенным решением является проведение мероприятия в банкетном зале ресторана. Основным преимуществом такого выбора является полная независимость от погодных условий. Вопросы питания, в том числе организованного по самому высокому классу, решаются в данном случае с легкостью; великолепное техническое оснащение, которым отличается наш ресторан, делает возможным проведение в ходе корпоративного банкета любых развлекательных мероприятий на высшем уровне.

^ 2008